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sábado, 25 de febrero de 2012

RECETA: ARROZ CHORICERO

Hola!

Hoy la clase es de cocina, jaja, aunque soy poco cocinera pero esta receta me gusta y es fácil de hacer.

Así es como queda el plato ya terminado…si os gusta quedaros a ver los ingredientes y el paso a paso!



Ingredientes para dos personas:

- 2 trozos de chorizo atado
- 3 o 4 dientes de ajo
- 1 lata de pimiento morrón o asado
- Tomate frito
- Caldo de pollo
- Avecrem
- Aceite
- Arroz

Preparación:

- Poner en una olla exprés un poco de aceite, que cubra solo la base
- Picar el ajo en laminas y echar en la olla
- Trocear el pimiento en trozos pequeños y añadirlo
- Quitar el pellejo al chorizo y picarlo o trocearlo
- Remover todo bien
- Agregar el arroz, yo echo un vaso para dos personas, y rehogarlo para que coja el sabor de los ingredientes
- Echar un vaso y medio de caldo de pollo
- Añadir un par de cucharadas de tomate frito y una pastilla de avecrem desmenuzada
- Cerramos la olla, esperamos que suba la válvula, bajamos el fuego y contamos unos 8 minutos
- Abrir la olla y dejar reposar, si al remover vemos que tiene mucho caldo lo dejamos un rato más a fuego medio

Esta ha sido la receta y el resultado, es una forma de hacer un arroz diferente, que os parece esta receta?

Besos!!!

8 comentarios:

inma dijo...

de verdad que tiene buena pinta, tomo nota guapa gracias por la recetita muack

DIY...Beauty Tips dijo...

que apetitoso se ve!! preciosa si te interesa la cocina te informo que mi madre tiene un concurso de recetas en su blog de cocina!!te dejo el enlace de su blog!

laadorablecocinadesandra.blogspot.com

Yurita dijo...

me ha gustado la clase de cocina jeje

tiene muy buena pinta! lo probare..

un bsito wapa

MJ dijo...

Madre mia con lo que me gusta a mi el arroz, y el chorizo jejjeje, lo apunto porque es facil de hacer y tiene una pinta madre mia

Gracias por compartirlo
Besos

Mj

eldiariodeyoli dijo...

Que buena pinta además el chorizo le da un gusto buenísimo. Bsos

Míriam Pujals dijo...

mmm que buena pinta tiene el plato, hija!

Naishi dijo...

DIY...Beauty Tips me pasare por el blog de tu madre, siempre me gusta aprender cosas nuevas, besos! :)

Lucía_lamiradadeluci dijo...

Mmmm qué pinta más rica!! Y más en estos días con el frío que hace.
Un besote

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